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用玉米淀粉做出美味涼粉

來源:下廚房   發布時間:2019-01-05   點擊量:548

用玉米淀粉做美味涼粉


不知道大家喜不喜歡吃涼粉?大家有沒有想過,其實在家里也可以很簡單做出好吃的涼粉,下面就教大家用玉米淀粉做可口涼粉,事不宜遲馬上來看看做法和步驟


用料:

玉米淀粉 100g
 水 600g


步驟:100g玉米淀粉+100g水(600克水中的100克),混合均勻,一定要完全混合,不要有結塊。



2、剩下的500g水燒開后轉小火,把第一步的混合液體緩慢倒入,邊倒邊快速攪拌,直到鍋中的液體相對固化并成透明狀。


3、倒入不粘盤里,我是用我的金烤盤放的,如果沒有就普通盤子刷點油放在盤子里就好,冷卻后放冰箱冷藏2-4小時后拿出調味。



4、切條裝盤,口味依自己喜歡就好。大功告成,怎么樣你學會了嗎?

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